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概要 スズラン by 結城永人 スズランはユリ科の多年草で、初夏に白い花を咲かせる美しい植物です。しかしスズランには毒があり、誤食すると中毒を起こす危険性があります。 強心配糖体 スズランの毒の主成分であるコンバラトキシンとコンバラマリンとコンバロシドは心臓に作用する強心配糖体です。これらの毒物は強心作用により、心臓の収縮力を高め、心拍数を増加させます。また、心臓の血管を収縮させ、血圧を上げます。 強心作用 強心配糖体はNa/Kポンプのα-サブユニットに結合し、機能を阻害する。細胞内のナトリウム濃度が上昇し、ナトリウム濃度勾配により駆動するNa/Ca交換トランスポーターによるカルシウム排出が減少する。心筋活動電位の脱分極相では、カルシウム排出のための駆動力が逆転し、Na/Ca交換が逆向きに起こる結果、細胞内のカルシウム濃度が上昇する。細胞内カルシウム濃度の上昇は筋小胞体のカルシウム含量が増加し、心筋…

概要 椿油 by 結城永人 椿油はツバキの種子から抽出される植物油です。日本では古くから美容や健康に使われてきました。その美容効果に関して肌や髪に以下のような効果が期待できます。 肌への美容効果 保湿効果 椿油の主成分はオレイン酸で、皮脂の60%以上を占める脂肪酸の一種です。そのため、肌によく馴染んで保湿効果を発揮します。また、椿油には抗酸化成分のビタミンEが多く含まれているため、肌の乾燥を防ぐだけでなく、乾燥によるシワやたるみなどのエイジングサインが気になる方にもおすすめです。 椿油の保湿効果は肌の表面をコーティングして水分を閉じ込めるだけでなく、肌の内部に浸透して潤いを与える効果もあります。そのため、肌の乾燥が気になる方は化粧水や乳液の後に顔やボディに椿油を塗布するとより効果的です。 椿油は肌の乾燥による以下のようなトラブルを予防・改善する効果も期待できます。 乾燥肌 ひび割れ かゆみ 粉ふき 肌荒れ予防効…

紫陽花の花色の変化の仕組み 紫陽花の花色の変化は花に含まれるアントシアニン色素と土壌に含まれるアルミニウムの化学反応によるものです。アントシアニン色素は通常は赤色ですが、アルミニウムと結合すると青色に変化する性質があります。 アルミニウムは酸性の土壌でよく溶け、アルカリ性の土壌では溶けにくいという特徴があります。そのため、酸性の土壌で育った紫陽花は土壌から溶け出したアルミニウムを多く吸収し、青色になります。一方、アルカリ性の土壌で育った紫陽花は土壌から溶け出したアルミニウムをあまり吸収せず、赤色になります。 紫陽花に含まれる色素のアントシアニンの種類は青みが強い赤紫色のテルフィニジンです。成長に合わせて増えるといわれ、咲き始めは白くて段々とアントシアニンが増えて発色が増して行きます。 日本の土壌は火山灰の影響から酸性が弱酸の場合が多いため、紫陽花はアルミニウムの影響を受けやすく、全国的に青色か青…